今月のおやつレクはどら焼き作りをしました。
生地は事前に厨房さんが混ぜて用意してもらい、生地を焼く工程から始まりました。
最初、生地の大きさが分からず小さめに焼き、徐々に大きく焼いてきました。
皆様生地をひっくり返す作業も手早く、あんこもとても丁寧にのせ、クオリティ高めのどら焼きが完成できました。
焼いてる途中に完成したものを待ちきれず、食べてしまう方もいましたが笑いに包まれました。
味は、あんこが甘さ控えめで食べやすかったとコメントいただきました。