今日は職員提供の梅と紫蘇でジュースシロップ作りを利用者様と行いました。
はじめに何を作るのか説明をする時、梅酒を作るのかと勘違いされる方が何人かいました。
それを聞いてお酒にしても美味しそうと思う自分が密かにいました。
利用者様には梅のヘタ取りと紫蘇の茎取りを主にしていただきました。

皆様手際がもの凄く早く、大量にあった紫蘇と梅もあっという間に作業が終わりました。
後は出来上がりを待つだけ。

利用者様と共に職員も出来上がりを楽しみにしてます。